Countline Law
Mokymai skirti: Privačiam sektoriui, Viešajam sektoriui
Seminaras.
Nuotolinis seminaras.

Maitinimo paslaugų pirkimai: techninė specifikacija, kontrolė ir žalieji reikalavimai 2026

Registruotis telefonu
Darbo dienomis: 08:00 – 17:00
Registruotis
  • 4 ak. val.
      Kaina: 110€

Laikas ir vieta

2026-06-18,  Nuotoliniai mokymai
Dalyvio namuose arba darbo vietoje
110€
Maitinimo paslaugų pirkimai: techninė specifikacija, kontrolė ir žalieji reikalavimai 2026 m. (tiesioginė seminaro transliacija)
110
2026-06-18,  Vilnius
Countline mokymų auditorija

Parkavimo informacija: ? Countline mokymų patalpos yra Vilniaus m. mokamoje „GELTONOJOJE” automobilių stovėjimo zonoje.

110€
Maitinimo paslaugų pirkimai: techninė specifikacija, kontrolė ir žalieji reikalavimai 2026 m.
110

Maitinimo paslaugų pirkimai praktikoje ir žaliųjų pirkimų reikalavimai nuo 2026 m.

Nuo 2026 m. gegužės 11 d. įsigalioja Aplinkos ministro įsakymo Nr. D1-367 pakeitimai, atnaujinantys žaliųjų pirkimų reikalavimus maistui ir viešojo maitinimo paslaugoms. Praktikoje tai reiškia, kad perkančiosios organizacijos turės ne tik formaliai įtraukti žaliuosius kriterijus į pirkimo dokumentus, bet ir užtikrinti, kad bent 30 proc. įsigyjamų maisto produktų atitiktų ekologiškumo, nacionalinio kokybės ženklo arba saugomos geografinės nuorodos reikalavimus bei būtų realiai patikrinami sutarties vykdymo metu.

Techninė specifikacija ir kokybės kontrolė maitinimo paslaugų pirkimuose

Maitinimo paslaugų pirkimai išlieka viena jautriausių sričių dėl ginčų, susijusių su meniu kokybe, produktų pakeitimais, neįprastai mažomis kainomis ir tiekėjų įsipareigojimų vykdymu. Per silpna techninė specifikacija sudaro prielaidas žemai kokybei, o per griežti reikalavimai gali riboti konkurenciją ir lemti tiekėjų pretenzijas.

Seminaro metu bus aptariami praktiniai sprendimai visam pirkimo ciklui — nuo objekto apibrėžimo iki sutarties vykdymo kontrolės — bei paaiškinama, kaip tinkamai taikyti naujuosius žaliųjų pirkimų reikalavimus.

Kam skirtas seminaras 

Seminaras skirtas savivaldybių, ikimokyklinių įstaigų, mokyklų, ligoninių, globos namų ir kitų biudžetinių įstaigų pirkimų specialistams, pirkimo komisijų nariams bei vadovams, atsakingiems už maitinimo paslaugų organizavimą.

Seminaras taip pat bus naudingas maitinimo paslaugų tiekėjams, norintiems geriau suprasti techninių specifikacijų rengimą ir pasiūlymų vertinimą.

Ką dalyviai sužinos seminaro metu

Po seminaro dalyviai:

  • atskirs maisto produktų pirkimą, catering ir maitinimo paslaugą su personalu vietoje bei supras, kaip tai lemia techninės specifikacijos struktūrą;
  • mokės parengti techninę specifikaciją, kuri nesusiaurina konkurencijos, tačiau apsaugo nuo žemos kokybės ir nekontroliuojamų pakeitimų;
  • žinos, kaip pasirinkti vertinimo kriterijus ir kada reikalauti pagrįsti neįprastai mažą kainą;
  • gebės taikyti sutarties vykdymo kontrolės mechanizmus — degustacijas, patikrinimus, sankcijas ir atsiskaitymo už netinkamai patiektą maistą tvarką;
  • supras, ką reiškia 30 proc. ekologiškų produktų reikalavimas, kaip jis skaičiuojamas, kokie sertifikatai pripažįstami ir kokios rizikos kyla rinkoje trūkstant tokių produktų.

Temos

  1. Maitinimo paslaugų pirkimo objekto apibrėžimas:
    • Skirtumas tarp maisto produktų pirkimo, paruošto maisto tiekimo ir maitinimo paslaugos su personalu vietoje — kaip nuo to priklauso TS struktūra;
    • Pirkimo objekto skaidymas į dalis;
    • Pirkimo objekto aprašymas, kuris nesusiaurina konkurencijos: kaip nepatekti į „aprašiau konkretų tiekėją“ situaciją.
  2. Techninės specifikacijos rengimas:
    • Sveikatos apsaugos ministro nutarimai dėl mitybos normų — kaip juos integruoti į TS, kad neliktų prieštaravimų;
    • Produktų kokybės kriterijai: ką galima reikalauti (sudėtis, kilmė, ženklai);
    • Tiekimo grandinės aprašymas ir valdymas;
    • Pakeitimų mechanizmas TS ir sutartyje: kas leidžiama vykdymo metu, kokia procedūra.
  3. Pasiūlymų vertinimas:
    • Vertinimo kriterijų pasirinkimas: kaina vs. ekonomiškai naudingiausias pasiūlymas;
    • Kokybės kriterijų objektyvumas;
    • Neįprastai mažos kainos atvejis maitinimo paslaugose — kada ir kaip jos prašyti pagrįsti;
    • Tiekėjo kvalifikacijos reikalavimai — proporcingumo principas.
  4. Sutarties vykdymo kontrolė:
    • Kontrolės mechanizmų aprašymas sutartyje;
    • Tiekėjo keitimo galimybės;
    • Atsiskaitymo už nepatiektą / nekokybiškai patiektą maistą procedūra.
  5. Žalieji reikalavimai:
    • 30 proc. ekologiškų produktų reikalavimas: ką tiksliai reiškia — apimtis (kiekio ar vertės?), kuris pirkimo etapas, kokie produktai įskaičiuojami, kokie sertifikatai pripažįstami;
    • Kaip TS suformuluoti reikalavimą, kad jis būtų patikrinamas ir nebūtų diskriminuojantis;
    • Atitiktį įrodantys dokumentai: ką prašyti pasiūlymo etape, ką sutarties vykdymo etape;
    • Rizikos: kas atsitiks, jei rinkoje tiekėjas neranda ekologiškų produktų.

ŽINIOMIS DALINASI

Karolina Telyčėnaitė – Kacvinskė

Karolina Telyčėnaitė – Kacvinskė yra teisininkė, viešųjų pirkimų ekspertė, dėstytoja, rašanti asmeninį tinklaraštį viešųjų pirkimų temomis www.pirkimuzinute.lt ir  sukaupusi didelę viešųjų pirkimų konsultavimo patirtį dirbant advokatų kontorose, ir viešųjų pirkimų priežiūros institucijose. Karolina yra parengusi ne viena metodinį įrankį viešųjų pirkimų tema, pavyzdžiui parengė dalies  Viešųjų pirkimų tarnybos VPT E-Vedlio temų turinį ir kitus  įvairius metodinius išaiškinimus viešųjų pirkimų temomis.  Taip pat, dėstė viešųjų pirkimų teisę studentams ir vadovavo studentų baigiamiesiems darbams.

Tiesioginė konferencijos transliacija

Seminarai transliuojami „ZOOM“ platformoje. Užtenka turėti kompiuterį ar mobilųjį įrenginį – telefoną ar planšetę (su internetu ir garso sistema). Dalyviai, apmokėję sąskaitą, dieną prieš seminarą el. paštu gauna nuorodą ir prisijungimo instrukciją. Kilus nesklandumams, visuomet galėsite kreiptis į mūsų IT specialistus, kurie padės prisijungti prie seminaro.

VIDINIAI MOKYMAI

Organizuojame ir vedame vidinius mokymus įmonėms ir organizacijoms įvairiomis temomis. Taip pat konsultuojame individualiai. Jei domina mokymai šia ar kita tema Jūsų darbuotojams, prašome susisiekti – aptarsime Jūsų poreikius, suderinsime patogų laiką bei mokymų trukmę ir formą.

Mokymai gali vykti Jums patogioje vietoje ar nuotoliniu būdu. Esant poreikiui, Jūsų įmonei paruošime individualią mokymų programą.
Susisiekite užpildydami formą, el. paštu mokymai@countline.lt arba tel. +370 5 263 9922.

Susisiekti

SEMINARO INFORMACIJA

Programa

09:00-12:15 Seminaro trukmė
08:30-09:00 Registracija
10:30-10:45 Pietų pertrauka

Papildoma informacija

Pažymėjimas
Kiekvienas mokymų dalyvis gauna el. dalyvio pažymėjimą.
Mokymo medžiaga
Kiekvienas dalyvis gauna mokymų medžiagą
Konsultacija
Kiekvienas mokymų dalyvis turi galimybę užduoti klausimus lektoriui mokymų metu ar pateikiant juos iš anksto.
Mokymų įrašas
Daugelis mokymų yra tiesiogiai transliuojami, todėl papildomai informavus, pasidalinsime mokymų vaizdo įrašu.
Maitinimas
Viso seminaro metu, dalyvius viešbučiuose ir restorane vaišinsime kava, užkandžiais ir pietumis.

Laikas ir vieta

2026-06-18,  Nuotoliniai mokymai
Dalyvio namuose arba darbo vietoje
110€
Maitinimo paslaugų pirkimai: techninė specifikacija, kontrolė ir žalieji reikalavimai 2026 m. (tiesioginė seminaro transliacija)
110
2026-06-18,  Vilnius
Countline mokymų auditorija

Parkavimo informacija: ? Countline mokymų patalpos yra Vilniaus m. mokamoje „GELTONOJOJE” automobilių stovėjimo zonoje.

110€
Maitinimo paslaugų pirkimai: techninė specifikacija, kontrolė ir žalieji reikalavimai 2026 m.
110

Tęsti mokymų paiešką: